1、新鮮的扇貝,看著小工把扇貝一分為二。
2、炸好的蒜蓉醬。(蒜蓉用油炸,期間加入鹽,生抽,蜂蜜等作料)在后廚實在不好意思站太近了,所以看的不是很清楚。
3、把扇貝逐一清洗干凈。
4、放上泡好的粉絲。
5、放一勺蒜蓉醬。
6、依次加入蒜蓉醬。
7、烤箱190°,上下火,12分鐘左右。
8、香氣四溢的扇貝出爐了。